★牡蠣・カキ・かきー★

2014-12-10

    

何かとバタバタ忙しく気ぜわしい12月がやって来てしまいました…
店長の川口です。
仕事も忙しいのに、引きこもりがちな私にしてはプライベートも忙しい!!
何故かといえば、11月半ばあたりから、お互い忙しくてなかなか会えない
友人達に1年が終わる前に会いにいかねばーっっと慌てだすからです…
つい先日も「牡蠣食べに行きたいねー」とずーっと言っていた友人と1年
越しで冬牡蠣のコースを食してきました◎

 

女性の美容には特に良いとされる牡蠣、冬になると食堂のメニューに頻繁に
牡蠣フライが登場し、マイ定番のトマキムチ鍋にも牡蠣を使う日が増えて
きます。けれど少し臭みのあるものが混じっていたり、加熱し過ぎて「えっ!?」
ていうくらい小さくなったり…なかなか大満足の牡蠣料理には出会えず…

 

そんな中でこの「かき庄」さんのコースはお値段の割に大満足でした?
牡蠣のたたきから始まり、牡蠣フライ、焼き牡蠣、白みその牡蠣鍋、
牡蠣ごはんと牡蠣の佃煮まで。
どれもハズレ無し!! 個人的には大粒で良い具合の塩味だった焼き牡蠣と、
生卵にくぐらせてすき焼き風に頂く牡蠣鍋が得に美味しかったです♪
しかも個室のお座敷で頂くなんてとても贅沢◎
たくさん栄養補給できましたので、これで何とか年末まで突っ走りたいと
思います!!
皆様宜しくお願い致します。
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