★ をとこ飯… ★

2016-12-10

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とんねるずのみなさんのおかげでした…のきたなシュランに出て来そうなレトロ
な外観…ごめんなさい🙇
食べログやなんやでは結構評判が良いという通好み??的な「江洋軒」さん
自分ひとりでごはんを食べていたら一生知る事の無かったかもしれないお店。
ちなみにメニューは 焼きそば 中華そば ワンタン ワンタン麺 の4種類のみ。
量が少なめなので、皆さん中華そばと焼きそばを頼まれるようです。
共に極太麺、個人的には中華そばのお出汁が美味しくてお出汁ばかりすすって
ましたが、焼きそばは、これまで私が焼きそばと思っていたものとは少し違い、
ちょっと甘辛くてもちもちした初めての焼きそばでした。でも美味しかった♪
そして画像4枚目はお料理の得意な相方さんが作ってくれた豆乳鍋、お揚げも
入ってます♪
噂は聞いていたのですが、私はてっきりパウチで売られている豆乳鍋の素を使う
のだとばかり思っていたら、にゃんとこちらは無調整豆乳100%、そこに出汁の素
を少し入れて具材を煮込み、ポン酢を付けていただきます。
白菜も美味しかったけど、ほうれん草やお揚げがお勧めのようです。湯葉もできます♪
鍋好き川口ですが、これまで食べた鍋料理の中で一番美味しかったです、栄養も
あるしヘルシーだし美味しいし!!!お勧めです(‘ω’)ノ
〆はごはんとチーズを入れてリゾット風に、こちらも美味しい♪

 

今回も…前回も…そしてきっと次回も…めしネタしかありません😢😢
な川口でした。

 

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